Blog da Escola dos Freires

31
Mar 09

 

No dia 25 de Março os alunos da Escola de Freires e as professoras deslocaram-se à "Padaria Lagoa de Frei João" para participarem na confecção de um Folar da Páscoa - bolo tradicional desta época. Esta iniciativa partiu de um dos colegas cujos pais são proprietários e padeiros nessa padaria e foi com muito gosto que aceitámos o convite.

Mostramos aqui algumas fotos que ilustram a nossa experiência nessa visita de estudo ao meio local.

A massa já está levedada e pronta para fazer os bolinhos. Cada menino fez uma bolinha com a massa.
 
A mãe do João deu uma porção de massa a cada menino. Colocámos as bolinhas num tabuleiro.
Fizémos uma "cobrinha" pequena com a massa. Pegámos num ovo cozido e colocámos no centro do bolo.
Por cima do ovo, colocámos a "cobrinha" de massa. Ficou engraçado!
Depois os bolos foram cozer no forno.

 

 

Enquanto os bolos foram cozer no forno, fomos conhecer a padaria e os instrumentos e máquinas de fazer bolos e pão.
Já estão prontos os Folares. Hum!! está bom!
Gostámos muito desta actividade. Na padaria aprendemos muitas coisas acerca da confecção dos bolos. E aprendemos a fazer o Folar da Páscoa.

 

publicado por freirescola às 00:08

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